В условиях жизни в сибирском регионе, нехватке витаминов, проблемах в экологии вопросы осуществления питания в дошкольных образовательных учреждениях выходят на первый план.
В рационе питания дошкольников должны присутствовать все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы.
В связи с ростом цен на продовольственные товары организация полноценного питания стала проблематичной.
Все мы практически ежедневно посещаем продуктовые магазины и видим, что цены на основные категории продуктов существенно повысились.
Питание детей в детских садах осуществляется из средств родительской платы. Ее размер на сегодняшний день составляет 1725 рублей и не менялся с 2019 года.
29 ноября 2022 года при Главе Бийского района прошло совещание рабочей группы по вопросам организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. В заседании приняли участие представители комитета по образованию, образовательных учреждений, Роспотребнадзора.
Безусловно, повышение платы за детский сад позволит улучшить качество питания детей - увеличить количество мясных, молочных и кисломолочных продуктов, а также овощей, фруктов и соков. Но такое повышение возможно только по решению региона.
А как быть сейчас, как накормить ребятишек сегодня?
Согласно анализу, проведенному сотрудниками комитета по образованию, стоимость сбалансированного меню в настоящее время составляет 2 327 рублей на 1 воспитанника в месяц.
Администрацией района было принято решение о компенсации дошкольным учреждениям разницы в стоимости между размером родительской платы и реальной стоимостью меню с 01.11.2022 года. На 2023 год в бюджете района на эти цели заложено 3,3 млн. рублей.